Правительство РФ разработало правила, в которых описываются границы прилегающих территорий, где не допускается розничная продажа алкогольной продукции, в том числе в объектах общепита (Постановление Правительства РФ от 23 декабря 2020 г. № 2220).
По новому проекту за предоставление или продление лицензии на розничную продажу алкогольной продукции необходимо будет вносить госпошлину в размере 1 тыс. руб. за каждый месяц действия лицензии. Сейчас же необходимо заплатить 65 тыс. рублей за каждый год действия лицензии. Поправки на даннй момент проходят общественное обсуждение и независимую антикоррупционную экспертизу. Они могут вступить в силу с 2021 года.
Чтобы продавать алкоголь в кафе, баре или ресторане, нужно получить специальное разрешение – лицензию на розничную торговлю. Контроль за реализацией продукции осуществляет государство.
Лицензия дает право розничной торговли алкоголем на легальных основаниях. Ее получение является обязательным условием для реализации спиртных напитков торговыми точками.
ЕГАИС — единая информационная система учета, которая в автоматическом режиме отслеживает объем производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Главное ее назначение — сбор сведений обо всей продукции, производимой и реализуемой на территории РФ.